Vinoferm VB Arom 7 g

Vinoferm VB Arom 7 g

Speciel tørgær til gæring af af primært hvidvine. Giver elegante, aromatiske, cremede, nuancerede vine med hovedsageligt blomsteraroma (hvide blomster) og frugtagtige noter (fersken, abrikos). Høj produktion af 2-phenylethanol (rose). Optimal brug ved temperaturer mellem 12 og 18°C. SO2 og alkohol-resistent, POF-negativ.

Saccharomyces cerevisiae.
Gæringstemperatur: 12-18°C
Gærnæringsbehov: Medium
Alkoholtolerance: 16%
Glycerolproduktion: 5-6 g/l
Dræberfaktor: ja
GMO-fri og vegansk

Druesorter:
Ideelt egnet til druesorter som Ugni Blanc, Chardonnay, Muscat, Gewürztraminer,
Aligoté, Viognier, Pinot Gris, Chenin Blanc, Riesling, Semillon Pinot Blanc,
Neuburger, Rotgipfler, Zierfandler (Cirfandli), Kerner, Johannieter, Solaris, …

Dosering: 2-3 g/10 liter.