Vinoferm Sauvignon 7 g - Bedst før 07/25

Vinoferm Sauvignon 7 g

Tørgær til gæring af primært hvidvine, specifik type Sauvignon eller andre friske og stærkt aromatiske vine. Producerer friske vine med intense aromaer, citrus, krydret, tropisk frugt, buksbom.

Kan bruges fra 14°C. En typisk gæring er hurtig og med lidt skumdannelse og har god SO2-resistens.

Saccharomyces Cerevisiae
Gæringstemperatur: 14-19°C
Alkohol tolerance: 16%

Druesorter:
Ideelt egnet til druesorter som Sauvignon Blanc, Chenin, Colombard, Souvignier Gris, Sauvignac, Pinot Gris, Chardonnay, Ugniblanc, Viognier, …

Dosering: 2-3 g/10 liter.

Indhold: 7 g.