Vinoferm Red 100 g

Vinoferm Red 100 g

Tørgær til gæring af primært rødvine.
Basegær til rødvin med fremragende aroma, god farve og tanninekstraktion. Fremragende til smidige og frugtagtige rødvine (bær, urtearomaer, tørret frugt). 

Vinoferm Red sikrer en hurtig start på gæringen ved lave temperaturer (fra 18 °C) for at bevare aromaerne. Bedst at bruge ved temperaturer mellem 20 °C og 28 °C.  Lav skumdannelse.

Saccharomyces Cerevisiae.
Gæringstemperatur: 18-28°C
Alkohol tolerance: 16%

Dosering: 2-3 g/10 liter.