Vinoferm Arom 100 g

Vinoferm Arom 100 g

Speciel tørgær til gæring af hovedsageligt moderne hvide vine med friske frugtaromaer (jordbær, abrikoser, bananer) også velegnet til rosévin eller til Orangevin. Fremragende til aromatiske vine, der drikkes unge.

En gæring med Vinoferm Arom er hurtig og fremragende til start ved lave temperaturer, med god modstandsdygtighed over for SO2 og lidt skumproduktion. Stærk udvikling af friske frugtaromaer og citrus ud over blomster- og frugtagtige noter. Kan bruges fra 14°C, men er bedst at bruge ved temperaturer mellem 16°C og 18°C.

Saccharomyces cerevisiae.
Gæringstemperatur: 14-22°C
Alkohol tolerance: 15%

Dosering: 2-3 g/10 liter.