Spraymalt Muntons wheat 12 EBC

Spraymalt Muntons wheat 12 EBC

God til alle traditionelle hvede øltyper. Tilføjer ekstra krop og rigdom.
Især nyttig ved brygning af tyske hvede øl og til hjælp i normale øltyper.

Dog tag hensyn til, at 1 kilo byg malt ikke indeholder den samme mængde sukker som 1 kilo maltekstrakt:
1 kg maltekstrakt pulver = 1.60 kg malt
1 kg bygmalt = 0,62 kg maltekstrakt pulver
1 kg flydende maltekstrakt = 0,80 kg maltekstrakt pulver
1 kg flydende maltekstrakt = 1,30 kg malt

Brug af maltekstrakt som gærstarter:
100 g maltekstrakt pulver opløses i 800 ml vand. Det koges i 5 minutter, og derefter afkøles det til 20-25 °C, og hældes i en steril Erlenmeyerkolbe eller flaske med gærlås og gæren tilføjes.

Indhold: 500g.