Spraymalt Muntons lys 7-12 EBC

Spraymalt Muntons lys 7-12 EBC

God til alle øltyper. Tilføjer ekstra krop og rigdom. Især nyttigt ved brygning af lysere øl såsom lagers og pilsnere.

Dog tag hensyn til, at 1 kilo byg malt ikke indeholder den samme mængde sukker som 1 kilo maltekstrakt:
1 kg maltekstrakt pulver = 1.60 kg malt
1 kg bygmalt = 0,62 kg maltekstrakt pulver
1 kg flydende maltekstrakt = 0,80 kg maltekstrakt pulver
1 kg flydende maltekstrakt = 1,30 kg malt

Brug af maltekstrakt som gærstarter:
100 g maltekstrakt pulver opløses i 800 ml vand. Det koges i 5 minutter, og derefter afkøles det til
20-25 °C, og hældes i en steril Erlenmeyerkolbe eller flaske med gærlås og gæren tilføjes.

Indhold: 500g.